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みんなで蕎麦打ち

みんなで蕎麦打ち

11月13日(火)に病棟で蕎麦打ちを行いました。
講師の先生をおよびしての本格的な蕎麦打ちです!
蕎麦打ちの講師には、「いばらき蕎麦の会」の皆さまに来ていただきました。
「いばらき蕎麦の会」は金砂交流館を練習拠点に蕎麦打ちの講習会や、
蕎麦関連イベントへの参加を通じ蕎麦の魅力を広めている方々です。
 
4名の講師の指導のもと、グループに分かれて蕎麦打ち開始です!
以前やったことのある患者さんはこねたり、麺棒で伸ばしたりと積極的に取り組まれている方や、
控えめな患者さんには他の患者さんが「○○さん次やってみたら!」と、
お互いに促しあう姿など見られました!
 

 
自分達の手で打った出来立てのお蕎麦は、太い蕎麦や細い蕎麦に個性あふれており、
コシがあって患者さんも「おいしかった」と話されていました。
 
E棟(開放・療養型病棟) 作業療法士S.S
 

2018-12-06 11:59:40

病棟活動